Su una collina sopra Gornate Olona si trova il Castello Respiro, antica fortificazione del paese.
Datato al XII secolo, il maniero era un avamposto militare con funzioni di sorveglianza e riscossione del dazio doganale per l’accesso alla valle Olona. Abbandonato dopo la distruzione del Castrum di Castelseprio durante le lotte tra Visconti e Torriani, il castello di Gornate Olona, tra il Settecento e l’Ottocento, divenne una residenza di campagna.
Seppur completamente restaurato, le tre torrette circolari e la merlatura lungo la copertura mantengono i tratti medievali originali. Il castello è oggi una prestigiosa sede di location per eventi.

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